Hibiscus

Ses pétales séchés libèrent une infusion rouge rubis au goût légèrement acidulé, vivifiant et floral. Rafraîchissante, elle peut se boire chaude ou froide.

Origine et tradition :
Consommée dans toute l’Afrique de l’Ouest sous le nom de bissap, l’hibiscus est reconnue pour ses vertus drainantes, digestives et circulatoires. Il est aussi utilisé dans la médecine ayurvédique et la pharmacopée chinoise.

Bienfaits documentés :

• Diurétique doux, aide à l’élimination rénale (Phytomedicine, 2007)
• Favorise la digestion, réduit les ballonnements
• Antioxydant puissant (anthocyanes) : préserve la jeunesse cellulaire
• Contribue à abaisser la tension artérielle légère【PMID : 16971751】
• Améliore la clarté du teint par effet détoxifiant【EFSA Compendium】

Contre-indications détaillées :

• Ne pas utiliser en cas d’hypotension ou de traitement antihypertenseur
• Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes
• Usage modéré recommandé en cas de calculs rénaux

Préparation optimale :

• 1 cuillère à café par tasse (2 à 3 g)
• Eau à 90–95 °C
• Infuser 5 à 7 minutes
• À boire nature ou avec une touche de miel
• Se boit également en infusion glacée (infuser à chaud, puis laisser refroidir)

Moment recommandé :

• Le matin (effet tonique doux)
• Après les repas pour faciliter la digestion
• En cure de 3 semaines pour les effets détox

Rituels d’usage :

• Se déguste souvent lors des fêtes, mariages ou en visite
• Peut être associé au gingembre ou à la menthe pour plus de fraîcheur

Bienfaits clés : Détox naturelle, digestion légère, beauté de la peau
Moment idéal : Matin ou après le repas
Préparation express : 1 cuillère à café dans 200 ml d’eau chaude à 90°C, 5–7 min d’infusion
Précautions : Déconseillé aux femmes enceintes ou en hypotension

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